BISNISMARKET.COM - Halo para pecinta dapur! Siapa bilang masakan sehat itu rumit dan membosankan? Hari ini, saya ingin berbagi sebuah resep andalan yang selalu jadi favorit di rumah saya: Tumis Brokoli Udang. Masakan ini adalah perpaduan sempurna antara kesegaran brokoli yang renyah dan manisnya udang segar, dibalut dengan bumbu gurih yang begitu meresap. Cocok sekali untuk Anda yang ingin menyajikan hidangan bernutrisi tinggi tanpa menghabiskan banyak waktu di dapur. Keunggulannya? Selain cepat dan mudah, resep ini kaya akan serat, protein, vitamin, dan mineral yang penting untuk tumbuh kembang keluarga tercinta.
Bahan-Bahan yang Diperlukan:
300 gram brokoli, potong per kuntum, cuci bersih
200 gram udang segar, kupas kulit dan bersihkan punggungnya
3 siung bawang putih, cincang halus
1/2 buah bawang bombay, iris tipis
1 buah cabai merah besar, iris serong (opsional, jika suka pedas)
1 cm jahe, memarkan
2 sendok makan saus tiram
