JAKARTA, BisnisMarket.com – Program makan bergizi yang digalakkan pemerintah Indonesia mendapat apresiasi positif dari berbagai kalangan.
Menurut Imam Faturrohmin, seorang pengamat muda bidang koperasi, program ini bukan hanya penting dalam meningkatkan nilai gizi masyarakat, tetapi juga memiliki potensi besar untuk memperkuat ketahanan pangan nasional, terutama dalam kondisi darurat.
"Dapur darurat adalah solusi yang sangat baik untuk memastikan masyarakat mendapatkan gizi yang cukup dalam situasi bencana atau keadaan darurat. Program ini bisa menjadi sangat vital, tidak hanya dalam penanggulangan bencana, tapi juga dalam menghadapi kemungkinan krisis lainnya, seperti perang," ujar Imam Faturrohmin pada Jumat ( 13/3/2026).
Imam juga menyoroti pentingnya sinergi antara program dapur darurat dengan koperasi dan BUMDes (Badan Usaha Milik Desa) yang sudah siap untuk mendukung program pemerintah ini.
"Kenapa dapur darurat tidak disinergikan dengan Koperasi Merah Putih dan BUMDes yang sudah memiliki jaringan dan sumber daya yang terdistribusi di tingkat desa? Ini adalah peluang besar untuk memperkuat sistem ketahanan pangan Indonesia," tambahnya.
