BISNISMARKET.COM - Halo, para pejuang dapur! Sebagai seorang chef, saya tahu betul betapa pentingnya menyajikan makanan yang tidak hanya enak di lidah tapi juga padat nutrisi untuk keluarga tercinta. Seringkali, kita terbentur waktu, sehingga pilihan jatuh pada makanan cepat saji. Tapi, jangan khawatir! Hari ini, saya akan membagikan resep andalan saya untuk menu sehari-hari: Tumis Ayam Sayur Pelangi. Disebut 'Pelangi' karena isinya memadukan warna-warni sayuran yang kaya antioksidan, dipadukan dengan protein ayam yang lembut. Resep ini adalah jawaban bagi Anda yang ingin memasak hidangan rumahan yang cepat, lezat, dan dijamin disukai anak-anak karena tampilannya yang ceria. Keunggulannya? Semua selesai dalam waktu kurang dari 30 menit!
Bahan-Bahan yang Diperlukan:
300 gram fillet dada ayam, potong dadu ukuran sekali suap
1 buah wortel ukuran sedang, iris serong tipis
1/2 bonggol brokoli, potong per kuntum kecil
1/2 buah paprika merah, potong kotak
1/2 buah paprika hijau (atau bisa diganti sawi putih), potong kotak
3 siung bawang putih, cincang halus
1/2 buah bawang bombay, iris memanjang
