BISNISMARKET.COM - Sebagai seorang koki, saya sering mendapat pertanyaan tentang bagaimana menyajikan makanan yang disukai anak-anak sekaligus memenuhi kebutuhan gizi harian. Rahasianya? Warna! Warna-warni pada masakan bukan hanya estetika, tapi sinyal visual bahwa kita memasukkan beragam vitamin dan mineral. Resep Tumis Ayam Sayur Pelangi ini adalah jawaban sempurna: cepat, ekonomis, dan setiap suapannya adalah ledakan nutrisi tersembunyi dari aneka sayuran segar yang menyatu sempurna dengan gurihnya ayam. Ini bukan sekadar tumisan biasa; ini adalah strategi cerdas untuk makan sehat di meja makan keluarga Anda.
Bahan-Bahan yang Diperlukan:
300 gram dada ayam fillet, potong dadu ukuran sekali suap
1 buah wortel ukuran sedang, iris tipis menyerong
100 gram brokoli, potong per kuntum kecil
1/2 buah paprika merah, potong kotak
1/2 buah paprika hijau (atau 5 buah buncis), iris serong
3 siung bawang putih, cincang halus
1/2 buah bawang bombay, iris memanjang
