BISNISMARKET.COM - Sebagai seorang chef, saya selalu percaya bahwa makanan paling lezat adalah yang dibuat dengan cinta di dapur rumah sendiri. Hari ini, saya ingin membagikan resep andalan yang selalu sukses memuaskan perut dan hati keluarga: Sup Ayam Sayur Bening Kaya Gizi. Ini bukan sekadar sup biasa, tapi sebuah "ramuan ajaib" yang cepat disiapkan, ekonomis, namun kandungan gizinya melimpah ruah—sempurna sebagai menu harian tanpa membuat Anda lelah di dapur. Resep ini dirancang agar pemula pun bisa menghasilkan kaldu bening sebening kristal dan ayam yang empuk.
Bahan-Bahan yang Diperlukan:
500 gram daging ayam (potong dadu atau tulang ayam untuk kaldu lebih kaya rasa)
2 buah wortel ukuran sedang, potong bulat atau sesuai selera
1 buah kentang ukuran besar, kupas dan potong dadu
1 ikat kecil buncis, potong 2 cm
1 batang daun bawang, iris kasar
1 batang seledri, iris kasar
1 liter air bersih (atau kaldu ayam yang sudah disiapkan)
