BISNISMARKET.COM - Sebagai seorang chef yang selalu memantau tren kuliner, saya melihat bahwa ke depan, kecepatan penyajian harus seimbang dengan kepadatan nutrisi. Keluarga modern sangat sibuk, namun tetap menginginkan makanan rumahan terbaik. Inilah mengapa resep "Sup Ayam Brokoli Keju" menjadi bintang di dapur saya. Ini bukan sekadar sup biasa; ini adalah investasi kesehatan dalam mangkuk yang sangat mudah dibuat, bahkan untuk Anda yang baru pertama kali memasak. Rasanya yang gurih dari keju berpadu sempurna dengan kelembutan ayam dan serat alami brokoli. Dijamin, anak-anak pun akan menyukainya!
Bahan-Bahan yang Diperlukan:
300 gram dada ayam fillet, potong dadu ukuran 1 cm
1 bonggol brokoli ukuran sedang, potong per kuntum kecil
1 buah wortel ukuran sedang, potong dadu kecil (agar cepat matang)
2 siung bawang putih, cincang halus
50 gram keju cheddar, parut kasar (atau keju quick melt)
1 liter kaldu ayam (bisa dari air rebusan tulang ayam)
100 ml susu cair full cream
