BISNISMARKET.COM - Dapur adalah jantung rumah, dan masakan rumahan adalah denyut nadinya. Di tengah kesibukan, kita sering mencari menu yang tidak hanya menyehatkan dan disukai semua anggota keluarga, tetapi juga ramah di dompet. Resep Sup Ayam Bening ini adalah jawabannya! Selain kaya protein dari ayam dan vitamin dari sayuran segar, membuat sup ini juga mengajarkan kita tentang efisiensi—memanfaatkan setiap bahan untuk hasil maksimal. Sup ini adalah pelukan hangat dalam mangkuk, bukti bahwa makanan sederhana bisa memberikan dampak besar pada kebersamaan dan kesehatan keluarga tanpa menguras anggaran belanja bulanan.
Bahan-Bahan yang Diperlukan:
500 gram daging ayam (pilih bagian dada atau paha, potong sesuai selera)
1 buah wortel ukuran sedang, potong bulat
2 buah kentang ukuran sedang, kupas dan potong dadu
1 batang daun bawang, iris kasar
1 batang seledri, iris kasar
1 liter air atau kaldu ayam
2 siung bawang putih, memarkan dan cincang halus
