BISNISMARKET.COM - Sebagai seorang koki, saya tahu betul betapa berharganya waktu di dapur. Resep kali ini adalah penyelamat di kala badan butuh kehangatan atau saat anak-anak sedang kurang fit: Sup Ayam Bening Klasik. Ini bukan sekadar sup biasa, tapi gudangnya nutrisi yang tersamarkan dalam kuah bening nan gurih. Keunggulannya? Bahan mudah didapat, prosesnya cepat, dan dijamin disukai semua anggota keluarga, dari balita hingga orang dewasa. Mari kita racik kehangatan ini bersama!
Bahan-Bahan yang Diperlukan:
500 gram daging ayam (potongan paha atau dada, buang kulitnya)
2 buah wortel ukuran sedang, potong bulat atau dadu
2 buah kentang ukuran sedang, kupas dan potong dadu
1 batang daun bawang, iris kasar
1 batang seledri, iris kasar
1 liter air bersih atau kaldu ayam
1 sendok teh garam (sesuai selera)
