BISNISMARKET.COM - Sebagai seorang chef, saya tahu betul tantangan memasak untuk keluarga setiap hari: harus enak, harus cepat, dan yang terpenting, harus bergizi. Seringkali kita terjebak pada menu yang itu-itu saja. Hari ini, saya ingin berbagi resep andalan yang selalu sukses di meja makan saya: Tumis Ayam Sayur Pelangi. Ini bukan sekadar tumisan biasa; ini adalah 'kejutan' nutrisi dalam satu wajan, menggabungkan protein berkualitas dari ayam dengan spektrum vitamin dari aneka sayuran warna-warni. Keunggulannya adalah kecepatan eksekusi dan kemampuan kita menyesuaikan sayuran sesuai stok kulkas, menjadikannya menu hemat waktu dan budget yang tetap premium di lidah.
Bahan-Bahan yang Diperlukan:
300 gram fillet dada ayam, potong dadu ukuran sekali suap
1 buah wortel ukuran sedang, iris tipis menyerong
1 bonggol brokoli kecil, potong per kuntum
1/2 buah paprika merah, buang bijinya, potong kotak
1/2 buah paprika hijau (atau kapri), potong serong
3 siung bawang putih, cincang halus
1/2 buah bawang bombay, iris tipis
