BISNISMARKET.COM - Halo Sahabat Dapur! Sebagai seorang chef, saya tahu betul betapa pentingnya menyediakan makanan yang tidak hanya enak tetapi juga berfungsi sebagai benteng pertahanan tubuh keluarga kita. Di tengah kesibukan, seringkali kita tergoda membeli makanan siap saji. Namun, tidak ada yang bisa mengalahkan kehangatan dan jaminan nutrisi dari semangkuk Sup Ayam Sayur buatan sendiri. Resep ini adalah investasi kecil untuk kesehatan harian Anda. Kita akan membuatnya super sederhana, namun dengan teknik yang memaksimalkan rasa gurih alami dan menjaga semua vitamin di dalamnya tetap utuh. Siap melindungi keluarga dengan kelezatan yang menghangatkan?
Bahan-Bahan yang Diperlukan:
500 gram daging ayam (potongan paha atau dada, buang kulitnya untuk versi lebih sehat)
1 buah wortel besar, potong dadu kecil
2 buah kentang ukuran sedang, kupas dan potong dadu
100 gram buncis, potong 2 cm
1 batang daun bawang, iris kasar
1 batang seledri, iris kasar
1,5 liter air atau kaldu ayam (ini kunci kelezatan!)
