BISNISMARKET.COM - Sebagai seorang chef, saya tahu betul bahwa masakan terbaik adalah masakan yang dibuat dengan cinta dan disajikan hangat di meja makan keluarga. Hari ini, saya ingin berbagi resep andalan saya untuk hari-hari ketika kita butuh kehangatan tanpa kerumitan: Sop Ayam Bening Kaya Rempah. Resep ini istimewa karena kuahnya yang bening namun kaya rasa berkat rempah-rempah pilihan, menjadikannya menu sehat yang pasti disukai anak-anak hingga orang dewasa. Dijamin, aroma rempahnya saja sudah bisa membuat semua anggota keluarga berkumpul di dapur!
Bahan-Bahan yang Diperlukan:
500 gram daging ayam (potong sesuai selera, bisa campur tulang agar lebih gurih)
1 buah wortel besar, potong dadu
2 buah kentang ukuran sedang, kupas dan potong dadu
1 batang daun bawang, iris kasar
2 batang seledri, iris kasar
1 liter air atau kaldu ayam
2 sendok makan minyak goreng untuk menumis
