BISNISMARKET.COM - Hai para koki rumahan! Belakangan ini, dapur kita memang sedang ramai membicarakan resep yang praktis namun tetap memberikan nutrisi maksimal untuk keluarga tercinta. Sebagai seorang chef, saya paham betul bahwa kesibukan seringkali membuat kita ingin memasak cepat. Nah, resep yang sedang 'naik daun' dan sangat saya rekomendasikan adalah Tumis Ayam Sayur Pelangi. Kenapa? Karena warnanya cantik—menarik selera anak-anak—dan di dalamnya terkandung protein dari ayam serta vitamin dari beragam sayuran segar. Ini adalah solusi cepat untuk makan malam bergizi tanpa harus menghabiskan waktu berjam-jam di dapur. Mari kita bongkar rahasia membuatnya!
Bahan-Bahan yang Diperlukan:
300 gram dada ayam fillet, potong dadu ukuran sekali suap
1 buah wortel ukuran sedang, iris korek api tipis
1/2 bonggol brokoli, potong per kuntum kecil
1/2 buah paprika merah, potong kotak
1/2 buah paprika hijau (atau 5 buah buncis), iris serong
3 siung bawang putih, cincang halus
1/2 buah bawang bombay, iris memanjang
