BISNISMARKET.COM - Halo para koki rumahan! Sebagai seorang chef, saya tahu betul betapa pentingnya menyajikan makanan yang tidak hanya lezat di lidah tetapi juga padat gizi, apalagi untuk si kecil yang kadang pemilih makanan. Nah, resep andalan saya untuk hari ini adalah Tumis Ayam Brokoli Saus Tiram. Ini adalah juaranya masakan cepat saji yang tetap bergizi tinggi. Brokoli memberikan serat dan vitamin, sementara ayam memastikan protein terpenuhi. Resep ini sangat mudah, bahkan untuk Anda yang baru pertama kali masuk dapur, namun rasanya dijamin sekelas restoran!
Bahan-Bahan yang Diperlukan:
300 gram fillet dada ayam, potong dadu ukuran sekali suap
1 bonggol besar brokoli, potong per kuntum, cuci bersih
3 siung bawang putih, cincang halus
1/2 buah bawang bombay, iris memanjang
1 ruas jari jahe, memarkan (opsional, untuk aroma)
2 sendok makan minyak untuk menumis
Bahan Saus:
