BISNISMARKET.COM - Sebagai seorang chef yang sering berinteraksi dengan para ibu rumah tangga, saya mengerti betul bahwa waktu adalah komoditas paling berharga. Kita ingin menyajikan hidangan yang tidak hanya disukai anak-anak dan suami, tetapi juga memenuhi kebutuhan gizi harian tanpa harus menghabiskan waktu berjam-jam di dapur. Tumis Ayam Brokoli Saus Teriyaki inilah jawabannya. Kombinasi protein dari ayam, serat dan vitamin dari brokoli, serta rasa manis gurih khas Teriyaki yang disukai semua kalangan menjadikannya ultimate comfort food versi sehat. Resep ini sangat fleksibel, cepat matang, dan menjamin semua anggota keluarga akan menghabiskan nasi mereka!
Bahan-Bahan yang Diperlukan:
300 gram fillet dada ayam, potong dadu ukuran sekali suap
1 bonggol besar brokoli, potong per kuntum, cuci bersih
1 buah wortel ukuran sedang, iris tipis menyerong
3 siung bawang putih, cincang halus
1/2 buah bawang bombay, iris memanjang
2 sdm minyak goreng atau minyak wijen untuk menumis
Bahan Marinasi Ayam:
