BISNISMARKET.COM - Sebagai seorang chef, saya tahu betul bahwa kesibukan seringkali membuat kita ingin menyajikan makanan yang sehat namun cepat saji. Tumis Ayam Brokoli Saus Teriyaki ini adalah jawabannya! Kombinasi protein dari ayam dan serat dari brokoli menjadikan hidangan ini paket lengkap gizi. Jangan khawatir soal rasa, resep ini saya racik agar bumbu teriyakinya meresap sempurna, memberikan sentuhan manis gurih ala restoran bintang lima, namun tanpa perlu keahlian tingkat dewa. Ini adalah resep yang akan membuat Anda merasa seperti koki profesional di dapur sendiri, bahkan jika Anda baru pertama kali memasak!
Bahan-Bahan yang Diperlukan:
300 gram dada ayam fillet, potong dadu ukuran sekali suap
1 bonggol brokoli ukuran sedang, potong per kuntum dan cuci bersih
1 buah bawang bombay ukuran kecil, iris memanjang
3 siung bawang putih, cincang halus
2 sdm minyak goreng atau minyak wijen untuk menumis
Bahan Marinasi Ayam:
1 sdm kecap asin
