BISNISMARKET.COM - Di tengah kesibukan sehari-hari, seringkali kita bingung mencari ide masakan yang tidak hanya enak tapi juga sehat untuk keluarga tercinta. Nah, resep tumis ayam brokoli ini adalah jawabannya! Saya sering sekali menyajikan hidangan ini di rumah karena prosesnya yang sangat cepat, bahan-bahannya mudah didapat, dan yang terpenting, kandungan gizinya lengkap. Brokoli yang kaya serat dan vitamin berpadu sempurna dengan protein dari ayam, menciptakan hidangan yang memanjakan lidah sekaligus menyehatkan. Dibandingkan dengan menu lain yang mungkin butuh waktu lama atau bahan yang sulit dicari, tumis ayam brokoli ini jelas unggul dalam kepraktisan dan manfaatnya.
Bahan-Bahan yang Diperlukan:
300 gram dada ayam fillet, potong dadu kecil
1 bonggol brokoli ukuran sedang, potong per kuntum
3 siung bawang putih, cincang halus
1/2 buah bawang bombay, iris tipis
1 ruas jari jahe, memarkan
2 sendok makan saus tiram
1 sendok makan kecap manis
