BISNISMARKET.COM - Sebagai seorang chef yang sering berkutat dengan dapur, saya tahu betul bahwa waktu adalah komoditas berharga. Terkadang kita ingin menyajikan makanan yang tidak hanya lezat, tetapi juga padat nutrisi untuk keluarga tercinta tanpa harus menghabiskan waktu berjam-jam di dapur. Inilah mengapa resep Sup Ayam Sayur Bening ini menjadi penyelamat di kala sibuk. Kuahnya yang bening namun kaya rempah, ditambah potongan ayam empuk dan aneka sayuran segar, menjamin setiap sendok penuh kehangatan dan energi. Resep ini adalah definisi sempurna dari masakan rumahan yang cepat, sehat, dan pastinya disukai semua anggota keluarga.
Bahan-Bahan yang Diperlukan:
300 gram daging ayam fillet (potong dadu ukuran 2 cm)
1 buah wortel ukuran sedang, iris tipis atau bentuk bunga
1 buah kentang ukuran sedang, kupas dan potong dadu
100 gram buncis, potong 3 cm
1 batang daun bawang, iris kasar
1 batang seledri, iris kasar
1 liter air atau kaldu ayam
