BISNISMARKET.COM - Sebagai seorang chef, saya selalu percaya bahwa makanan rumahan adalah fondasi energi terbaik bagi keluarga. Di tengah kesibukan modern, tren masa depan menuntut kita untuk memasak lebih cerdas—cepat, namun tanpa mengorbankan nutrisi. Resep Sup Ayam Sayur Bening ini adalah jawabannya. Ini bukan sekadar sup biasa; ini adalah "bahan bakar" instan yang kaya protein, vitamin, dan mineral, siap menjaga semangat semua anggota keluarga tetap prima dari pagi hingga malam. Keunggulannya? Bening, ringan di perut, namun kaya rasa kaldu ayam asli yang menghangatkan jiwa.
Bahan-Bahan yang Diperlukan:
500 gram Daging Ayam Fillet (potong dadu ukuran 2 cm)
2 buah Wortel ukuran sedang (potong bulat atau korek api)
1 batang Daun Bawang (iris tipis)
1 batang Seledri (iris tipis)
150 gram Kentang (kupas, potong dadu)
1 liter Kaldu Ayam (atau air biasa jika menggunakan kaldu blok)
2 siung Bawang Putih (memarkan, cincang halus)
