BISNISMARKET.COM - Sebagai seorang chef, saya tahu betul bahwa masakan terbaik seringkali adalah yang paling sederhana. Resep Sayur Bening Bayam Jagung Manis ini adalah definisi sempurna dari hidangan rumahan yang cepat, ekonomis, namun sarat nutrisi. Ini bukan sekadar sayuran rebus biasa; ini adalah pelepas dahaga dengan cita rasa manis alami dari jagung dan kesegaran bayam yang memanjakan lidah. Cocok sekali untuk Anda yang baru belajar memasak (panduan pemula) namun tetap ingin menyajikan hidangan sekelas restoran (sentuhan ahli).
Bahan-Bahan yang Diperlukan:
2 ikat besar bayam, petik daunnya dan cuci bersih
1 buah jagung manis ukuran sedang, sisir bijinya
2 liter air bersih atau kaldu ayam ringan
3 siung bawang merah, iris tipis
1 ruas jari temu kunci (atau 1/2 sdt kaldu jamur jika tidak ada), memarkan
1/2 sendok teh garam (sesuaikan selera)
1/4 sendok teh gula pasir (untuk menyeimbangkan rasa)
