BISNISMARKET.COM - Sebagai seorang chef, saya tahu betul bahwa masakan rumahan terbaik adalah yang simpel namun kaya nutrisi. Hari ini, saya ingin membagikan resep andalan saya saat ingin menyajikan hidangan yang menyehatkan tanpa menghabiskan waktu berjam-jam di dapur: Sayur Bening Bayam dan Jagung Manis. Warna hijaunya yang cerah dan rasa manis alami dari jagung akan membuat anggota keluarga, bahkan si kecil yang pemilih makanan, tersenyum bahagia. Ini adalah definisi hidangan cepat saji yang benar-benar bergizi!
Bahan-Bahan yang Diperlukan:
2 ikat besar bayam segar, siangi daunnya saja, cuci bersih
1 buah jagung manis ukuran sedang, pipil atau potong bulat
2 liter air bersih (atau kaldu ringan jika ada)
3 siung bawang merah, iris tipis
1 ruas jari temu kunci (kunci), memarkan (ini rahasia kesegarannya!)
1 sendok teh garam (sesuai selera)
1/2 sendok teh gula pasir (untuk menyeimbangkan rasa)
