MAKASSAR, BisnisMarket.com - Saat azan Magrib berkumandang, tak ada yang lebih menyenangkan selain menyeruput minuman dingin yang manis dan menyegarkan. Salah satu pilihan terbaik untuk menu buka puasa adalah Es Teler Makassar.
Minuman ini bukan sekadar es buah biasa, tetapi memiliki sentuhan khas berupa kacang besto yang dilapisi gula merah karamel.
Kombinasi pepaya yang manis, alpukat yang lembut, serta sagu mutiara yang kenyal menciptakan sensasi rasa yang kaya dalam satu mangkuk. Tak heran jika Resep Es Teler Makassar banyak dicari menjelang Ramadan 2026 sebagai inspirasi minuman segar keluarga.
Bahan Utama Es Teler Makassar
- 200 gram pepaya, potong dadu
- 2 buah alpukat, potong dadu
- 10 sendok makan sagu mutiara yang telah dicairkan dengan 50 ml air
- Susu kental manis sesuai selera
- Es batu secukupnya
