BISNISMARKET.COM - Di tengah kesibukan dan kebutuhan untuk mengelola anggaran dapur, kita sering mencari menu yang tidak hanya memanjakan lidah tetapi juga 'ramah di kantong' tanpa mengorbankan nutrisi. Resep Tumis Ayam Sayur Pelangi ini adalah jawaban saya! Ini bukan sekadar tumisan biasa; ini adalah investasi kecil untuk kesehatan keluarga dengan memanfaatkan bahan-bahan segar yang mudah didapat. Dengan memadukan protein dari ayam dan spektrum warna dari aneka sayuran, kita memastikan setiap suapan memberikan energi maksimal, membuktikan bahwa makanan sehat tidak harus mahal atau rumit.
Bahan-Bahan yang Diperlukan:
300 gram dada ayam fillet, potong dadu kecil (protein utama yang ekonomis)
1 buah wortel ukuran sedang, iris korek api
1 bonggol brokoli kecil, potong per kuntum
1/2 buah paprika merah, iris memanjang
1/2 buah paprika hijau (atau 5 buah buncis), potong 2 cm
3 siung bawang putih, cincang halus
1/2 buah bawang bombay, iris tipis