BISNISMARKET.COM - Halo Sahabat Dapur! Sebagai seorang chef, saya tahu betul bahwa kesibukan seringkali membuat kita melupakan betapa pentingnya masakan rumahan yang tidak hanya lezat tapi juga kaya nutrisi. Hari ini, saya ingin membagikan resep "Tumis Ayam Brokoli Saus Tiram" andalan saya. Ini adalah hidangan yang menggabungkan protein tinggi dari ayam dan serat dari brokoli, disatukan dalam saus gurih yang sangat cepat dibuat. Cocok sekali untuk Anda yang ingin menyajikan hidangan bintang lima di meja makan keluarga tanpa menghabiskan waktu berjam-jam di dapur. Bahkan, ini adalah resep yang sempurna untuk Anda yang baru pertama kali mencoba memasak!
Bahan-Bahan yang Diperlukan:
300 gram dada ayam fillet, potong dadu ukuran sekali suap
1 bonggol brokoli besar, potong per kuntum (rendam air garam sebentar, bilas)
3 siung bawang putih, cincang halus
1/2 buah bawang bombay, iris memanjang
1 ruas jahe (seukuran ibu jari), memarkan
Minyak goreng secukupnya untuk menumis
Bahan Marinasi Ayam (Kunci Kelembutan):
