BISNISMARKET.COM - Sebagai seorang koki, saya melihat tren kuliner rumahan bergerak cepat menuju kepraktisan tanpa mengorbankan nutrisi. Di tengah kesibukan, kita butuh masakan yang bisa disiapkan dalam sekejap namun memberikan energi maksimal. Sup Ayam Sayuran ini bukan sekadar sup biasa; ini adalah investasi kesehatan masa depan Anda. Dengan kombinasi protein tanpa lemak dari ayam dan spektrum vitamin dari aneka sayuran segar, resep ini adalah jawaban cerdas untuk menu makan malam keluarga yang seimbang dan selalu disukai.
Bahan-Bahan yang Diperlukan:
300 gram dada ayam fillet, potong dadu ukuran 2 cm
1 buah wortel besar, potong dadu atau bulat tipis
2 batang seledri, iris tipis
1 buah kentang ukuran sedang, kupas dan potong dadu
100 gram kembang kol atau brokoli (pilih salah satu)
1 liter kaldu ayam (bisa dari air biasa ditambah 1 blok kaldu)
2 siung bawang putih, memarkan lalu cincang halus
