BISNISMARKET.COM - Fenomena pergeseran dalam kebiasaan belanja kebutuhan dapur kini terlihat jelas di kalangan penduduk ibu kota. Hal ini dipicu oleh kenaikan harga minyak goreng kemasan bermerek yang cukup signifikan dalam beberapa waktu terakhir.
Perubahan pola konsumsi ini mulai terlihat dampaknya sejak Rabu (13/5/2026), ketika harga komoditas minyak goreng kemasan mencapai titik tertinggi. Kenaikan harga ini memaksa konsumen untuk mencari alternatif yang lebih ramah di kantong.
Secara spesifik, harga minyak goreng kemasan bermerek di pasaran swalayan terpantau berada di kisaran Rp21.000 hingga Rp22.000 per liternya. Angka tersebut dianggap cukup membebani anggaran rumah tangga rata-rata warga Jakarta.
Sebagai respons terhadap kondisi tersebut, banyak warga mulai melirik minyak goreng curah atau yang dijual tanpa merek. Opsi ini menawarkan harga yang jauh lebih kompetitif dibandingkan produk kemasan premium.
Di warung-warung tradisional yang tersebar di berbagai wilayah Jakarta, minyak goreng tanpa merek dapat diperoleh dengan harga yang lebih terjangkau. Harga jualnya berada di kisaran Rp17.000 per liter.
Data terkini menunjukkan bahwa rentang harga minyak goreng bermerek premium bahkan bisa mencapai Rp19.000 hingga Rp26.000 per liter di beberapa titik penjualan. Perbedaan harga ini menjadi pertimbangan utama bagi para pembeli.
Dilansir dari TREN.BISNISMARKET.COM, perubahan tren belanja ini merupakan adaptasi langsung masyarakat terhadap fluktuasi harga bahan pokok. Masyarakat berupaya menjaga daya beli mereka di tengah tekanan ekonomi.
Pergeseran ini menunjukkan bahwa faktor harga menjadi penentu utama dalam keputusan pembelian minyak goreng bagi sebagian besar rumah tangga di Jakarta saat ini. Kebutuhan dasar tetap terpenuhi meskipun dengan pilihan produk yang berbeda.
