BISNISMARKET.COM - Di tengah kesibukan modern, tren kuliner masa depan akan selalu kembali pada kepraktisan tanpa mengorbankan nutrisi. Resep Tumis Ayam Brokoli Saus Teriyaki ini adalah jawabannya! Ini bukan sekadar tumisan biasa, melainkan perpaduan protein hewani dari ayam dan serat tinggi dari brokoli, dibalut saus teriyaki buatan sendiri yang lebih sehat daripada versi instan. Menu ini cepat saji, cocok untuk Anda yang ingin menyajikan hidangan kaya gizi dalam waktu kurang dari 30 menit. Siap-siap, resep ini akan jadi andalan baru di dapur Anda!
Bahan-Bahan yang Diperlukan:
300 gram fillet dada ayam, potong dadu ukuran sekali suap
1 bonggol besar brokoli, potong per kuntum, cuci bersih
1/2 buah bawang bombay, iris memanjang
3 siung bawang putih, cincang halus
1 ruas jari jahe, memarkan (opsional, untuk aroma)
1 sendok makan minyak wijen (untuk menumis)
Larutan maizena (1 sdt maizena + 2 sdm air dingin, untuk mengentalkan)
