BISNISMARKET.COM - Sebagai seorang chef, saya sering melihat banyak keluarga mencari menu yang tidak hanya lezat tapi juga cepat disiapkan setelah seharian bekerja. Seringkali, kita tergoda membeli sup instan yang praktis, namun harganya mahal dan kandungan gizinya dipertanyakan. Nah, hari ini saya akan membagikan resep andalan saya: Sup Ayam Sayur Bening Klasik. Keunggulannya? Jauh lebih kaya rasa alami dibandingkan kaldu blok instan, prosesnya sangat sederhana, dan Anda bisa mengontrol penuh kadar garam serta minyaknya. Ini adalah perbandingan terbaik antara kecepatan memasak dan kualitas nutrisi di meja makan Anda!
Bahan-Bahan yang Diperlukan:
300 gram daging ayam fillet (potong dadu atau suwir besar)
1 buah wortel ukuran sedang, potong bulat tebal
2 buah kentang ukuran sedang, kupas dan potong dadu
100 gram kembang kol atau brokoli (pilih salah satu)
1 batang daun bawang, iris kasar
1 batang seledri, iris kasar
1.5 liter air atau kaldu ayam
