BISNISMARKET.COM - SKAI Restaurant yang berlokasi di Swissôtel The Stamford, Singapura, kini menyajikan sebuah pengalaman kuliner yang tak terlupakan bertajuk "Disney's Winnie the Pooh and Friends". Acara istimewa ini akan berlangsung hingga 31 Agustus 2026 mendatang.
Para pengunjung diajak untuk menikmati hidangan premium yang disajikan dengan latar belakang pemandangan cakrawala Singapura yang memukau. Pengalaman bersantap ini diberi nama "Tea with a Little Hunny".
Konsep "Tea with a Little Hunny" ini dirancang secara apik oleh Executive Chef Enver Can Gumus dan Executive Pastry Chef Yong Ming Choong. Mereka berhasil menerjemahkan kisah persahabatan Winnie the Pooh dan teman-temannya ke dalam rangkaian hidangan manis dan gurih yang membangkitkan nostalgia.
Lebih dari sekadar pesona karakter Disney yang mendunia, sajian istimewa ini secara khusus mengangkat kekayaan madu murni dari berbagai daerah di Indonesia. Keberadaan madu nusantara ini menjadi daya tarik tersendiri bagi para penikmat kuliner.
"Kehadiran madu asal Indonesia tidak sekadar menjadi pemanis, namun menjadi bagian penting dari perjalanan gastronomi yang memperkenalkan keragaman rasa dan warisan kuliner Indonesia kepada para tamu dari berbagai negara yang berkunjung ke Singapura," ujar Elizabeth Wan, Director of Marketing Communications, Fairmont Singapore dan Swissôtel The Stamford.
Pengalaman bersantap ini secara khusus mengajak para tamu untuk mencicipi tiga jenis madu murni Indonesia. Masing-masing madu memiliki karakter rasa yang sangat unik dan otentik.
Madu Hutan Hitam dari Flores menjadi salah satu primadona, yang dipanen dari lebah liar Apis dorsata di tengah hutan tropis. Madu ini menawarkan cita rasa yang kaya dan mendalam.
Selanjutnya, Madu Bunga Kapas dari Jawa Tengah hadir dengan kelembutan istimewa. Madu ini dihasilkan oleh lebah madu Eropa dari nektar bunga kapas, menghadirkan rasa yang lembut dan ringan di lidah.
Terakhir, Madu Akasia Gelap dari hutan gambut Jawa menawarkan karakter rasa yang lebih kompleks. Sentuhan karamel alami yang hadir menambah kekayaan rasanya.
