BISNISMARKET.COM - Seringkali kita mendengar jika masakan rumahan haruslah rumit dan memakan waktu. Padahal, justru masakan sederhana lah yang seringkali menyimpan keajaiban rasa dan nutrisi. Salah satunya adalah Tumis Brokoli Wortel ini. Kombinasi sayuran segar yang kaya vitamin dan serat, dimasak dengan bumbu minimalis, namun hasilnya sungguh memanjakan lidah. Resep ini adalah bukti nyata bahwa makanan sehat tidak harus membosankan, bahkan bisa menjadi favorit seluruh anggota keluarga. Cocok sekali disajikan sebagai pelengkap lauk utama atau disantap langsung sebagai hidangan ringan yang menyehatkan.
Bahan-Bahan yang Diperlukan:
1 bonggol brokoli ukuran sedang, potong per kuntum, cuci bersih
1 buah wortel ukuran sedang, kupas, iris tipis menyerong
2 siung bawang putih, cincang halus
1/2 buah bawang bombay, iris tipis
1/2 sendok teh garam (sesuai selera)
1/4 sendok teh merica bubuk
1 sendok makan saus tiram
