BISNISMARKET.COM - Sebagai seorang chef yang sering melihat kesibukan para orang tua, saya tahu betul bahwa memasak hidangan bernutrisi tinggi seringkali terasa seperti tantangan besar. Tapi, jangan khawatir! Hari ini saya ingin membagikan resep andalan saya, yaitu "Tumis Ayam Sayur Pelangi." Bukan hanya namanya yang ceria, tapi isinya pun penuh warna dan gizi—protein dari ayam, serat dan vitamin dari aneka sayuran segar. Resep ini adalah jawaban sempurna untuk Anda yang ingin menyajikan makanan rumahan yang cepat, enak, dan dijamin habis tak bersisa oleh seluruh anggota keluarga, bahkan si kecil yang pemilih makanan. Keunggulannya? Simpel, cepat, dan rasanya gurih alami tanpa perlu bumbu yang rumit.
Bahan-Bahan yang Diperlukan:
300 gram dada ayam fillet, potong dadu ukuran sekali suap
1 buah wortel ukuran sedang, iris korek api tipis
1 bonggol brokoli ukuran kecil, potong per kuntum
1/2 buah paprika merah, potong kotak
1/2 buah paprika hijau (atau 1 buah kapri, jika suka), iris serong
3 siung bawang putih, cincang halus
1/2 buah bawang bombay, iris memanjang
