BISNISMARKET.COM - Sebagai seorang chef, saya tahu betul bahwa waktu di dapur seringkali terbatas, apalagi saat harus menyajikan makanan sehat untuk keluarga. Seringkali kita dihadapkan pada dilema: ingin yang cepat, atau ingin yang bergizi lengkap? Nah, resep Tumis Ayam Sayur Pelangi ini adalah jawaban sempurna yang menggabungkan keduanya tanpa kompromi! Keunggulannya adalah fleksibilitas bahan—Anda bisa memasukkan sayuran apa saja yang ada di kulkas, menjadikannya solusi hemat. Dibandingkan dengan menggoreng, menumis menjaga tekstur sayuran tetap renyah dan nutrisi lebih utuh. Ini adalah definisi menu andalan yang cepat, kaya warna, dan pasti disukai si kecil.
Bahan-Bahan yang Diperlukan:
300 gram dada ayam fillet, potong dadu ukuran sekali suap
1 buah wortel ukuran sedang, iris serong tipis
1 bonggol brokoli, potong per kuntum kecil
1/2 buah paprika merah, potong kotak
1/2 buah paprika hijau (atau cabai besar non-pedas), potong kotak
5 buah buncis, potong 3 cm
3 siung bawang putih, cincang halus
